在台灣很是很多人因種種因素還沒完成人生大事，而有意到大陸相親娶大陸新娘；但不可否認的，許多人有意以相親結婚的方式娶大陸新娘前，心中都會又期待又怕被傷害，畢竟新聞媒體充斥著大量大陸新娘的負面新聞。
但是請瞭解一點：新聞媒體當然是以報導負面新聞為主，像每天新聞媒體也大量報導台灣人殺人犯火作奸犯科，難道能因此說台灣人都很壞嗎？同樣的，其實大部分大陸新娘都很認真的為台灣家庭付出，只是這些往往沒有新聞價值而不受報導。
所以就來看看新聞不愛報導但卻真實存在台灣社會平淡的大陸新娘故事；今年30歲的大陸新娘王晶，從大陸嫁到台灣已10年，一來就跟著老公吃台灣道地美食，立即愛上肉燥飯，經過多年品嘗，今年2月她和先生開了一家肉燥飯小吃店，王晶說「這樣就可以天天吃到最愛的肉燥飯了」。
王晶嫁到高雄，喜愛美食的先生就帶著她到處吃，吃到南部著名的肉燥飯後立即就愛上這台灣味，只要有空，兩人就到處吃肉燥飯，吃遍高雄的肉燥飯。去年，她和老公協商，希望能開家肉燥飯小吃店，就不必再到處奔波找肉燥飯，老公一口就答應，就找到高雄著名的三味巧肉燥飯，王晶在中央廚房學了近2個月如何熬煮肉燥後，還學會調製各式料理及湯品。
今年2月在高雄市忠孝夜市開肉燥飯店，生意頗佳，每到中午總是吸引不少上班族。 王晶還開玩笑地說，原本以為賣肉燥飯每天可以開心地吃肉燥飯，沒想到中午都忙著賣，要忙到下午2點過後自己才吃得到。
大陸新娘王晶除了肉燥飯外，還有招牌排骨酥湯，採鮮嫩排骨肉，經7種獨家配方及黑胡椒醃製72小時，以溫火微炸鎖住排骨精髓，最後以大骨高湯熬燉50分鐘，直到口感外酥軟且入口即化。
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