福建壽誕命名習俗

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對所敬重者或有名望之人，生日尊稱"誕辰"。舊時，生日按農曆計算，現在，鄉村仍以農曆為主，城市則多憑西曆。通常，幼兒、青少年除周歲、成丁之外，年長者除壽慶之外，其他年歲的生日紀念都比較平淡，禮儀從簡，俗稱"做生日"或"過生日"。

青少年逢生日，父母大多要煮一碗線面或米粉加2個雞蛋(晉江、泉州等地有的是雞蛋、鴨蛋各一)給他們吃；廈門人還加幾根韭菜，平和人還有讓孩子吃肉腸。線面、米粉、韭菜、肉腸等均喻長壽；蛋主太平，也有借其破殼、剝殼而寓意成長。這種做生日之法，一方面為祝願孩子無災無難，快快長大，另一方面在於提醒家人不要忘記孩子的出生日。

舊時，青少年做生日禁忌較多。供其食用的線面、米粉、韭菜和肉腸不可折斷或切斷。在福州，小孩生日絕不言"壽"，因言重恐有折壽之虞。在連城，父母一般不把孩子的生日事先告訴他，到那一天也只是淡淡地說"今天是某某的狗日"之類話，帶有"厭勝"含義。在同安，人們往往忌諱給小孩做生日，俗信小孩不知生日，糊裡糊塗更易成長。

女子出嫁後的第一次生日，娘家父母要置備蛋、面等禮物給女兒送去，目的在於讓男方記住其生日。尤溪人謂之"做記日"。

老年人做生日相對隆重些。不僅要吃長壽麵和太平蛋，而且已嫁出去的女兒也得回到娘家祝壽，並備送線面、蛋、肉或錢、衣物等祝賀。少數有條件、重禮節的人家還辦酒宴招待親友。

如今，隨著生活水準的提高，又由於獨生子女倍受寵愛和西方風氣的影響，城市裡越來越多的人時興為少兒慶賀生日。屆時，家人往往要給孩子購置新的衣服、用品和玩具，為之舉辦生日宴會。按西方做法，宴會中上生日蛋糕，且須插上數目與孩子年齡相等的小蠟燭，燃燭後由孩子自己吹滅，意謂告別舊齡，新增一歲，預祝將來健康、活潑、快樂。有的還邀請親戚、鄰居、幼稚園或學校裡的一些小夥伴前來參加，大夥一道唱歌、跳舞、猜謎、講故事、做遊戲，充滿歡樂氣氛。

青年人過生日，形式就更加多樣，內容更為新穎，或主辦生日宴會、或組織生日舞會、或安排郊遊野餐、或向電臺點播自己喜愛的歌曲、或到卡拉OK歌舞廳包座聚會，隨人興趣，各具特色。也都用生日蛋糕，親朋好友所饋贈的生日禮物，主要在於有紀念意義和表達情誼，而不甚講究價格的高昂，如寄、送生日賀卡，點播或點唱歌曲，贈送象徵當事者生肖的玩具或工藝品，等等。總之，年輕人多選擇自己喜歡的方式過生日，而不拘泥於傳統俗套，不依賴家人的包辦。當然，在農村中，現在做生日大多仍沿襲舊俗。

壽慶，俗謂"做壽"，亦稱"祝壽"、"慶壽"。各地一般稱年登50者(虛齡)謂之"上壽"。此後，每逢"十"歲之年，子孫即要為之祝壽慶賀，故壽慶又被稱為"做十"、"賀十"。但是，連城、永定、上杭、武平、長汀、建甯、永安、龍海、華安等地，流行60歲上壽和做壽的習俗。在閩西、閩北，一些人家孩子10歲、20歲就給"做十"；沙縣有祝壽從"三十做起"之說，霞浦也有少數人家30歲時"做第一壽"，福安有人40歲作"小壽(其他地方極少人"做四十歲"，因"四"與"死"諧者)。不過，無論是10歲、20歲"做十"，或是30歲、40歲"祝壽"，皆非真正意義上的"做壽"，而只是生日中比較重要的"整壽"或"大生日"。在這些地方，正式做壽也還是從年過半百後開始。上杭俗語曰："一十二十無人知，五十六十打鼓震天地"。

做壽雖有"做十"之名，但福建民間往往並不是在逢"十"之年祝壽，實際上要提前或推遲一年。閩東、閩北一帶及閩南許多地方，俗傳"九"乃凶年，很難逾越，必須採取措施先予跳過。於是，人們興以"九"做十，即49歲(48周歲)就做50大壽，59歲做60大壽，其餘類推。待真的到了逢"十"之年，少數人還會再行慶壽。福州和莆田地區，則以男做九、女做十為常。據說男人最怕"九"，女人卻無所謂。福州人男的做壽尚有"明九"與"暗九"之分，"明九"即49、59、69等，"暗九"指的是9的倍數：54、63、72等，或選"明九"、或選"暗九"，因人而異。漳州、三明、龍岩等地區，有些人是逢"一"做十，如50之壽於51歲做，60之壽於61歲做，連10歲、20歲亦不例外。但在閩西的永定、連城、上杭、武平、長汀等地，以"男做齊頭女做一"為常見，即男性逢十之年(60、70……)祝壽，女性拖後一年(61、71……)做壽。

在南靖船場，則恰好相反，為男做單(51、61……)，女做雙(50、60……)。大田人普遍忌諱80歲時做壽，恐招禍殃，當地俗諺雲："八十歲八十丁，八十一歲剩單身"或"八十歲八十丁，八十一歲點單燈"。據當地傳說，從前有一人，80歲做大壽時，子孫滿堂，全家老少合計也正好80人。第二年，他出門在外之際，家中慘遭土匪洗劫，家人均被殺戮，無一倖免。另有一種說法：從前一富有老翁，年屆80歲時，全家祖孫共80口，門庭興旺。某日，一算命先生告訴他："你今年八十歲全家有八十人，明年八十一歲將只剩下你自己一人。"老者聞言頗感不悅，卻也時時警覺和提防。這樣，總算捱到了除夕，眼看再有一天就能度過期限，為預防意外，當夜老頭子把家人全鎖在城堡裡，自己隻身一人外出討債，可就在此時城堡突發大火，全家人盡為烈焰吞噬。最終還是應驗了算命先生的預言。由此，大田人的80大壽要麼在79做，要麼在81歲做，80本身被視為不吉之歲。福州、龍海等地亦存在類似情形，龍海俗謂"七成八敗"；福州有一句罵人的話就是："你娘做八十"。連城有的人不做"八十一壽"或81歲生日。

福建人做壽，習慣上有兩種限制：一是年滿50(或60)卻仍無第三代或未見三代男孫，認為是一大缺憾，不行祝壽；二是父母或祖父母仍健在，遵照"親在不敢言壽"的古訓，也不做壽，如果要做，其規模不得超過上輩。

做壽禮儀有在誕辰之日舉辦的，也有安排於年底或春節期間的。閩東地區春節時祝壽的居多，晉江、泉州、湄洲灣一帶尤興正月初三做壽，閩西人的壽慶大都放在生日前數日進行，忌諱推後。

做壽前夕，壽家預先知會親友，令其皆來祝賀。親友們都饋以賀禮，如壽聯、壽幛、壽軸、壽桃、壽燭、鞭炮、衣料、鞋襪、雞蛋、豬腿、豬肉、線面等，稱"送壽"、"送十"。壽聯總要在"壽"字上做文章，象"頤性養壽，屢獲嘉祥"、"仁慈殷實、獲壽保年"、"晚年逢盛世，青松迎舞鶴"等。壽幛乃題以吉語賀辭的大幅布帛或綢緞被面，基本是金色或紅色。壽軸多為"松鶴圖"、"百壽圖"、"福祿壽三星圖"。壽桃是用米麵製成，取蟠桃"延年益壽"、"長命百歲"之意。壽燭即專供祝壽用的紅色蠟燭，比普通蠟燭粗大許多，重約斤把、甚至三五斤，蠟面印有金色"壽"字或"福如東海"、"壽比南山"等吉語。送壽禮品須是雙數，表示"好事成雙"，如一付壽聯、一對壽燭、一套衣服(或相當的布料)，連豬腿的重量也不可為單。禮品一律要貼上紅紙或染成紅色，以示吉慶，俗諺"見紅大吉。"

福州有些鄉村，普通賀客多送線面若干，帶一鴨蛋；若壽慶者配偶健在，則帶兩個蛋。在莆田，壽者如為女性，賀禮中常有花粉一物。在漳平，所送壽桃的數目，一定要超過壽翁、壽婆的年齡數，曰"添福壽"。在古田，50至80歲的4次壽慶，親友均送"豬蹄"、"壽麵"，90歲送"豬頭"，百歲送"全豬"。

慶壽送禮，視親疏關係而別。通常，女婿(包括女兒)向岳父母祝壽，應送禮最豐。在福安，女兒、女婿不僅要與其他親友一樣送布料、鞋襪、毛巾、壽聯等，而且一定得送豬腳(其他親友有無皆可)。莆田、仙遊一帶，親朋好友備炮燭、壽麵、壽蛋、衣料之類的禮物，用紅籃子裝著，提去祝壽；女兒、女婿則須備辦壽桃、壽龜、壽麵、豬腳、壽聯、衣料、燭、炮、蛋等，以紅盤、紅布袋盛裝，挑去祝壽。

在武平，一般親友送蛋、雞、酒、壽麵、壽聯等，婿家須加衣料、鞋帽等。在泰甯，戚友贈壽聯、布料、麵條、豬肉等，女兒、女婿則定送糕、麵條或粉幹、酒、雞、豬腿、鞋襪、衣著、炮燭等。在惠安，女兒和女婿的送壽賀禮有線面、豬腳、衣服、壽燭、壽幛等，其他親友可酌情從簡。女婿平時少與岳家往來，但岳父母做壽之日一定得到。在漳平，朋友送壽幛、燭和鞭炮，親戚加送壽桃或壽龜以及冰糖、線面，女婿除上列諸物外，還要奉敬衣帽、鞋襪全套穿戴和一隻雞。

主人收受禮物也有一套規矩，一般不可全收，且須回禮答謝。在仙游，主人收親友所送之炮燭、壽蛋、壽麵各一半，衣料則不收，另回敬紅糰、白糕、柑桔、糖果等；對女兒、女婿送來的賀禮，收去衣料與其他部分東西，也予以回禮。在長樂，女兒、女婿送來的"十色"禮品，壽者只能各收一些，然後回饋壽餅。在霞浦，戚友的送壽禮有豬肉、布料、鞭炮、壽燭、壽聯等，主家多隻收後面三種，並以錢、桔回謝。在漳平，凡送壽桃的一律要折款回付；其他物品，女婿送的可以全收，親友送的布料不能收，母舅送的全部奉還。

壽慶之際，主家宅內懸燈結彩，壽堂裝飾一新。正廳頭以紅幛為底張貼一金色"壽"字或壽星圖，兩旁高掛著親友送來的壽聯、壽幛、壽軸，下設香案，上燃壽燭，或擺以壽桃、壽麵、壽餅等(均應疊成塔形)。往往子孫有幾人，壽堂中就要點燃幾對壽燭，以示子孫滿堂。在連城，壽堂中的神桌、幾案前至屋簷還要鋪松毛，喻松柏長壽。