江西新娘彰化賣滷味奉獻家庭

大陸新娘宗菊梅來自大陸江西，因懷念家鄉味，上個月與新住民姊妹唐莉雅合夥創業賣滷味，宗菊梅除做生意，也是彰化縣新住民發展協會理事長，她剛到台灣有10年時間足不出戶，奉獻給家庭，「現在有了自己朋友圈，還能幫助新住民姊妹」。

江西新娘宗菊梅20歲嫁到台灣至今17年，歷經沒有直航，且每半年須出境一次的規定，她第一次自己返回大陸時挺著大肚子，陌生又無助的返家路讓她至今難忘，宗菊梅起初一句台語都不會，與家中長輩溝通比手畫腳，看電視劇學台語，「每天待在家，半年就學會了」，她說，來台前10年生活侷限在家庭，頂多騎機車到市場買菜。

大陸新娘宗菊梅取得台灣身分證後，接到縣府人員關心的電話，陸續參加活動和講習，個性活潑的她生活圈逐漸擴大，上個月與新助民姊妹唐莉雅在彰化市賣起滷味，她說，家鄉吃得又麻又辣，台灣滷味普遍偏甜的口味不太習慣，唐莉雅擅長做美食，以33種中藥製作滷汁，將辣椒、花椒等減量，符合台灣人口味，「大陸傳統麻辣程度讓舌頭顫抖，台灣人恐怕難接受」。

宗菊梅指出，新住民在台灣創業成功的例子不少，尤其陸配少了語言隔閡，也在業務、直銷領域發展的不錯，鼓勵姊妹多與人交流，保持學習的心。在台灣有許多大陸新娘的身影，而且大部分都是很認真的為台灣家庭付出，我們要以正面的態度面對這些來協助關心這些大陸新娘新住民。