客家傳統酒俗 大陸風情

客家傳統酒俗

客家人十分好客,每當親朋戚友到來,他們都喜歡以家釀米酒相待,這種米酒又稱"水酒",如是初開壇提取的酒,稱之為"酒娘"。這種"酒娘"好喝,度數雖然不高,但後勁大,容易醉人。他們在喝酒時,很注意禮節。 客...
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